Родился в семье священника села Ильина Гора Демянского уезда Мамонтова В.И. Выпускник Новгородского духовного училища, НДС. Однако духовной карьере И.В. Мамонтов предпочёл карьеру военного. Служил в 85-м пехотном Выборгском полку, который с 1864 года квартировал в Новгороде. Проживал с семьёй на Разважской улице на Софийской стороне. Иван Викторович состоял в Обществе вспомоществования нуждающимся воспитанникам НДС, делал щедрые пожертвования в пользу этого общества. 1 января 1899 г. Мамонтов был произведён из подпрапорщиков в первый офицерский чин подпоручика, позднее поручика. 10 марта 1906 г. "за отлично-усердную службу и труды, понесённые во время военных действий" награждён орденом св. Станислава 3 ст. 10 сентября 1906 г. произведён в штабс-капитаны. 14 ноября 1906 г. награждён орденом св. Анны 3 ст. с мечами и бантом. Капитан Мамонтов - участник Первой мировой войны, погиб на фронте зимой 1915 года. Вдова Елизавета Ивановна изъявила желание похоронить мужа в Новгороде, в Антониевом монастыре рядом с их дочерью Ларисой, скончавшейся в 1903 году в восьмилетнем возрасте. 7 марта 1915 года его останки были привезены в Новгород. На вокзале ректор духовной семинарии Тихон отслужил по усопшему первую литию. Траурная процессия направилась в Антониев монастырь в сопровождении близких, военных, семинаристов, освобождённых в этот день от занятий. Отпевание состоялось в церкви Сретения. Военные отдали воинскую честь погибшему, при опускании гроба был произведён троекратный оружейный залп. Лит. и фотография: Хохлов, И.В. Жетон, медаль и знак в память двухсотлетия 85-го пехотного Выборгского полка / И.В. Хохлов // Антиквариат. Предметы искусства и коллекционирования. - 2009. - № 9(69). - С. 117-119. Лит.: НЕВ. - 1915. - № 11. - С. 370-378. Источник:http://www.novsu.ru/dept/1146/antonovo/i.817497/?id=875846

На 1904 - Полковой казначей,Поручик. На 1914 - Капитан. http://forum.vgd.ru/314/31705/